В России объем производства филе минтая впервые в истории превысил американский

Помните, "Догоним и перегоним Америку!". Кстати, минтай самая моя любимая рыба.

Как только начали заниматься своим флотом, квотами и своей переработкой, так сразу пошли рекорды по вылову и переработке рыбы в России. А то все перегоняли в Китай, Норвегию да Японию и ловили на судах иностранной регистрации.

По данным Ассоциации добытчиков минтая, в 2022 году объем вылова минтая на Дальнем Востоке достиг 1 млн 905 тыс. тонн
Объем производства филе минтая в России в 2022 году достиг почти 140 тыс. тонн, что впервые в истории превышает аналогичный показатель в США.

( Read more... )